Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Propietats funcionals Proteïnes Sang de porc Sang porcina Tecnologia d’aliments TecnologÃa de alimentos Tesis i dissertacions acadèmiques
Montesinos SeguÃ, Emilio Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen Dà vila Ribot, Eduard Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria