Llistar TÃtols per Matèria "Propietats funcionals"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Alta pressió Bacteris à cid là ctic By-product valorisation ProteÃnas del plasma Subproductes TecnologÃa de alimentos Valorització de subproductes
Carretero Romay, Carmen Dà vila Ribot, Eduard Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Montesinos SeguÃ, Emilio Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria